La recette anti-déprime du jour: Fondant au chocolat à la farine de maïs

La recette anti-déprime du jour: Fondant au chocolat à la farine de maïs

Ingrédients

80g de farine de maïs

200g de chocolat

4 œufs

80g de sucre

100g de beurre

Comment faire?

- Préchauffez le four à 180°C.

- Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes à faible puissance.

- Fouettez le sucre avec les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

- Ajoutez la farine petit à petit puis le mélange chocolat-beurre. Mélangez bien.

- Versez dans un moule beurré et fariné.

- Enfournez pendant 20 minutes.

- Une croûte doit se former mais la pointe du couteau ne ressort pas sèche.