Année exceptionnelle oblige, on compte sur la phényléthylamine contenue dans le chocolat à haute teneur en cacao pour affronter les prochaines semaines à rester chez soi. Pour ce faire, le chef étoilé Jean Sulpice dévoile sa propre recette de mousse au chocolat qui prend de la hauteur avec une texture soufflée. A vos spatules !

Pour 6 à 8 personnes - Préparation : 1h - Cuisson : 30min - Réfrigération : 1h

La crise du coronavirus a de multiples conséquences sur nos vies. Certaines sont très concrètes, très pratiques. Mais le confinement peut aussi en avoir sur notre bien-être psychologique. Explications et conseils avec

En cette période de confinement, le sport à la maison a le vent en poupe. Comment s'y prendre lorsque l'on décide de se remettre au sport après une longue pause ? Jean-Christophe Blin, coach sportif à Paris, livre ses bons conseils.

Les salons de coiffure ont finalement fermé leurs portes, et cela pourrait se poursuivre dans les semaines à venir au regard de la situation sanitaire. Pointes abîmées, fourches, frange en bataille, ou crinière indisciplinée... Que celles qui craignent de sortir de ce confinement avec une chevelure indomptable se rassurent, il existe sur la toile plusieurs tutos qui vous aideront à limiter les dégâts. Un savoir-faire que vous pourrez d'ailleurs mettre à profit après le confinement pour faire quelques économies.

Oui, les temps sont durs. Mais il ne faut pas se laisser abattre. Et pour retrouver le moral tout en s'occupant, rien de tel qu'un bon petit plat !

Selon une équipe de chercheurs européens, réduire de 20 minutes le temps passé quotidiennement sur Facebook permettrait de se sentir mieux et inciterait à installer des habitudes de vie plus saines.

Quelques jours après la Journée internationale du sommeil qui vise à souligner l'importance de bien dormir sur la santé, voici quatre études récentes qui soulignent les effets positifs du sommeil sur le bien-être.

Sans OGM, sans gluten, ces pois jaunes sont au croisement des deux révolutions, alimentaire et climatique. Avec 23% de protéines en moyenne, ils sont l'une des alternatives possibles à la viande.