Représentant 10,5% des vins consommés dans le monde, le rosé abreuve l'une des tendances de consommation les plus marquantes, avec 23,6 millions d'hectolitres avalés en 2019 contre 19,6 millions en 2002. Et même si la couleur bachique n'a aucunement besoin d'un coup de pouce pour s'imposer dans les habitudes, elle alimente inlassablement de nouvelles recettes, dont la dernière est née sur TikTok...