Le Katana, également connu sous le nom de sabre de samouraï, représente une catégorie de sabres forgés originellement au Japon. Ces épées sont classifiées en Katana (Tachi, Uchigatana), Wakizashi et Tanto en fonction de leur dimension. Les artisans spécialisés dans la fabrication des Katanas sont appelés "Toko" (artisan du sabre), "Tosho" (maître du sabre) ou "Katana kaji" (forgeron du sabre).