Voici combien pourrait vous coûter bientôt une simple mitraillette dans une friterie
La crise énergétique touche tout le monde et tous les secteurs. Même les friteries et ses produits-phares comme la mitraillette.
Une mitraillette, tout le monde sait ce que c’est! Mais pour ceux qui auraient un trou de mémoire, petit rappel: une mitraillette, appelée aussi «routier» ou «sandwich» dans certains snacks, est une baguette garnie d’une viande, de frites et de sauce. On peut également y ajouter des crudités ou du fromage cheddar. Bref, un repas copieux aux 1.200 calories!
Hausse du prix des produits
Tous les ingrédients qui figurent dans la mitraillette sont touchés de près ou de loin par la hausse des prix. Selon la DH, le pain a augmenté de 13% en moyenne, la viande de 12,5%, les crudités de 6% et les sauces ont doublé.
En ce qui concerne les frites, les chiffres sont encore plus vertigineux… Les pommes de terre ont augmenté de 14% tandis que le prix des huiles et des graisses a grimpé de 100%! Autant vous dire qu’on va bien le ressentir sur notre ticket final. Et tout cela, c’est sans compter la facture d’énergie, qui, comme nous le rappellent nos confrères, a augmenté en moyenne de 63% en Belgique en une année!
Le prix de la mitraillette va doubler
Il va donc falloir s’attendre à une note finale très salée dans les prochains mois. Jean-Marc Wautier, le patron du Wapi Snack, situé à Braine-l’Alleud, explique à la DH: «Chez moi, la mitraillette est passée de 5,5 € à 7,5 €. Et encore, je devrais la faire passer à plus de 10 € pour rentrer dans mes frais. Mais c’est impensable de payer une mitraillette plus de 10 €, il y a un seuil psychologique à ne pas franchir.»
10 euros, la mitraillette? C’est ce qui risque de devenir la norme dans les prochains mois. Pour notre part, nous pouvons déjà vous dire que nous avons payé récemment 15 euros une mitraillette brochette avec crudités dans une autre friterie du Brabant wallon! À ce prix-là, nous l’avons plus que savourée…