A Tokyo, un restaurant propose de la pizza à.... la barbe à papa

Les extravagances culinaires ne manquent pas. Après l'hamburger rose, le soda aux extraits d'anguille ou les doughnut fries, voici une nouveauté insolite. Alors que la pizza Hawaï était au coeur d'un débat lancé par le président islandais tout récemment, c'est une autre garniture qui pourrait bientôt faire parler d'elle. Dans un restaurant de la chaîne japonaise Schmartz Beer Dinning, les clients peuvent allier leur amour pour la cuisine italienne avec celle pour les plaisirs sucrés.

L'établissement propose en effet une pizza trois fromages sur laquelle est dressée une barbe à papa. Cette "sakura Cotton Candy", de son nom, est accompagnée de notes de pétales de fleurs de cerisiers et d'un mélange de miel et gingembre pour réduire la barbe à papa à l'état d'un filet rose.

Ph. Asia Wire

Les Japonais ou touristes de passage auront jusqu'au 2 avril pour se  rendre dans le quartier de Kanda à Tokyo afin de déguster cette originalité.