Les boulettes végétaliennes arrivent dans les Ikea de Belgique
par Laura
Temps de lecture 1 min.
Les restaurants des magasins Ikea accueillent un nouveau plat à leurs menus : des boulettes végétaliennes.
Confectionnées à partir de légumes (pois chiches, carottes, pois, poivrons, oignons), ces boulettes excluent tous ingrédients d'origine animale. Les végétaliens et les curieux peuvent découvrir ce nouveau plat servi avec des légumes vapeur, du boulgour et une sauce au fromage blanc, herbes et échalotes.
Ces boulettes sont proposées dès ce mercredi 15 avril dans 350 magasins dans le monde, dont ceux en Belgique. Elles seront vendues à côté des boulettes de viande classiques qui avaient suscité une controverse en 2013 .