Des poules pondent des jaunes d'œufs... verts et affolent la Toile

Il y a plusieurs mois, un fermier de l'État indien de Kerala a partagé en images sur Facebook sa découverte : l'une de ses poules a pondu un œuf avec un jaune... vert ! Un phénomène rare qui a suscité l'intérêt des chercheurs, relate The News Minute. Des spécialistes de l'Université des sciences vétérinaires et animales du Kerala ont examiné les œufs.

Méfiant au départ, le fermier ne voulait pas manger le premier œuf. Mais il a ensuite décidé de consommer les suivants. L'homme explique que leur goût est tout à fait identique à celui des jaunes "normaux". D'ailleurs maintenant, toute sa famille en mange.

Une question de nourriture ?

Mais alors à quoi est dû ce phénomène étrange ? «Nous avons commencé à faire quelques tests pour découvrir la raison derrière cela. C'est un phénomène rare, et il est fort probable qu'il soit dû à la nourriture donnée aux oiseaux», a déclaré le docteur Sankaralingam, professeur adjoint du département de la volaille de l'Université vétérinaire et des sciences animales du Kerala.

Mais le fermier affirme que la nourriture qu'il donne à ses oiseaux est tout à fait normale: du riz, des tourteaux de coco et, parfois, des déchets organiques de cuisine. Des tests sont actuellement en cours en laboratoire.

Comme tous ses œufs avaient le même aspect, le fermier a décidé de les couver pour voir à quoi ressembleraient les poussins. «Quelques-uns des six poussins éclos à partir de ces œufs ont commencé à pondre, ces jaunes sont également verts», a-t-il expliqué à The News Minute.