Les Brasseurs belges vous attendent sur la Grand-Place de Bruxelles

Belga / Thierry Roge

Les Brasseurs se réunissent dès ce vendredi soir sur la Grand-Place de Bruxelles pour leur traditionnel week-end de la bière belge. Une cinquantaine de brasseries, dont plus de 10% participent pour la première fois, proposeront au grand public pendant trois jours leurs différentes bières.

Jusqu’il y a peu, la fédération n’accueillait en son sein que les brasseurs établis depuis plusieurs années et produisant au minimum 3.000 hectolitres annuels. Avec l’augmentation du nombre de brasseries ces dernières années, la fédération a assoupli ces critères. D’une petite septantaine fin 2018, ils sont aujourd’hui plus de cent.

La Fédération a d’ailleurs voulu mettre en avant cet élargissement en présentant son événement annuel sous la thématique des « jeunes brasseries ».

Le déroulement des festivités reste lui inchangé avec la bénédiction de la bière en la cathédrale Saints-Michel-et-Gudule vendredi en début d’après-midi et l’intronisation par la Chevalerie du Fourquet de ses nouveaux membres d’honneur, soit des personnalités ayant contribué au rayonnement du secteur brassicole.

Les brasseurs commenceront eux à actionner leurs pompes dès 18h vendredi et jusqu’à dimanche soir. Quelque 60.000 visiteurs sont attendus dont une majorité d’étrangers.