Un directeur d'abattoir lié au scandale de la viande de cheval condamné
Selon le tribunal, l'homme s'est rendu coupable de faux en écriture, notamment en vendant de la viande de cheval comme du buf. Son entreprise doit s'acquitter d'une amende de 47.500 . Le ministère public avait requis des peines bien plus sévères: trois ans de prison pour le directeur et une amende de 150.000 à l'encontre de l'entreprise.
L'abattoir n'est pas le seul condamné. Un commerce d'Elst et son directeur ont écopé respectivement d'une amende de 15.000 et d'une peine de travail de 180 heures, et de deux mois de prison avec sursis. Un entrepôt à Olst doit s'acquitter d'une amende de 5.000 et son directeur se voit infliger une peine de travail de 80 heures.
En 2013, l'Europe avait découvert que de la viande de cheval avait été vendue sur le continent comme de la viande de buf, grâce à des modifications de l'étiquetage. Le secteur était alors sur ses gardes et un acheteur français de viande de buf provenant de Van Hattem s'était aperçu en 2014 que l'entreprise transformait également de la viande de cheval.