Voici les meilleurs restaurants du monde selon Time Out
Rédacteurs et experts locaux, qui s'adressent principalement à la génération des millennials, ont établi leurs "EAT lists" des tables les plus inoubliables. En accord avec la ligne éditoriale jeune et tendance du site, le classement mêle tables étoilées, restaurants de burgers ou de ramen, sandwicheries et pizzerias.
"Nous recherchons du fun, des saveurs et de la fraîcheur -- ainsi que de la qualité pour chaque fourchette de prix", expliquent les rédacteurs. Voici quelques exemples de restaurants choisis par les équipes de Time Out pour figurer en tête de liste, dans leurs villes respectives :
À Paris : Mokonuts
"C'est notre pépite, notre table reviens-y, notre adresse chérie. Pourquoi ? Parce que derrière le comptoir ouvert, Omar Koreitem peint une cuisine unique, voyageuse, subtile… Inspirée par ses origines levantines".
À Londres : The Barbary
À Los Angeles : Providence
À New York : Eleven Madison Park
À Singapour : Nouri
À Hong Kong : Amber