Prendre des vitamines n'améliore pas la force musculaire

Ces travaux partent du constat que dans la population générale, les personnes ayant un niveau élevé d'activité physique ont davantage tendance à prendre des vitamines ou des suppléments multivitaminés. Et nombre d'entre eux affirme le faire pour maintenir ou construire leur musculature, pensant que cela les aide à éliminer les toxines liées à l'effort.

Une équipe d'un Centre hospitalier basé à Lausanne a voulu en avoir le cœur net. Les scientifiques ont examiné si la prise de vitamine C ou E ou de suppléments multivitaminés augmentait la force musculaire, mesurée par la force de préhension.

Quelque 7,7% des sujets prenaient des vitamines C et E. Au début de l'étude, aucune différence n'a été observée entre les personnes qui prenaient ou ne prenaient pas de vitamines.

Activité physique

Après cinq années de suivi, aucune amélioration de la force musculaire n'a été observée chez les personnes prenant des vitamines. De même, aucun effet préventif de la diminution de la force musculaire n'a été constaté.

Selon les auteurs, beaucoup de choses ont été postulées sur de potentiels effets antioxydants des vitamines C et E ainsi que sur de possibles interactions avec les radicaux libres ou les métabolites musculaires.

Selon le Dr Marques-Vidal, il n'y a pas de danger à en prendre si on reste dans des doses raisonnables. «Il y a un effet placebo, mais pour maintenir ou augmenter sa force musculaire, ça ne marche pas. Il est préférable de faire de l'activité physique de manière régulière», conclut le chercheur.