Le régime méditerranéen favorise les bonnes bactéries

Déjà reconnu pour réduire le risque de cancer, les maladies chroniques et cardiaques, le régime méditerranéen augmenterait de 7% le nombre de bonnes bactéries présentes dans la flore intestinale, concluent de nouveaux travaux menés par des chercheurs du Wake Forest Baptist Medical Center.

De nombreuses études ont démontré le rôle du microbiote intestinal dans le développement de pathologies chroniques comme l'obésité, le diabète de type 2, les maladies inflammatoires de l'intestin et même des troubles psychiatriques. L'alimentation est un élément clé pour le maintenir en équilibre entre bonnes et mauvaises bactéries.

Pour les besoins des travaux, les chercheurs ont fait suivre à des souris un régime de type méditerranéen à base d'huile d'olive, huile de poisson, farine de pois chiche et de haricots rouge, farine de blé, oeufs, beurre, jus de légumes, purée de fruits et saccharose. Un autre groupe a consommé des aliments issus d'un régime occidental riche en lard, boeuf, beurre, laitages et sirop de maïs. Pendant 30 mois, les deux groupes ont ingéré le même nombre de calories quel que soit le type de diète.

En analysant des échantillons fécaux des rongeurs, les auteurs de l'étude ont constaté que le microbiote de ceux qui avaient suivi le régime méditerranéen était plus diversifié et donc équilibré en bonnes et mauvaises bactéries comparativement à l'autre groupe. De plus, les bonnes bactéries avaient augmenté de 7% contre 0,5% pour le régime occidental. Il s'agit principalement des lactobacilles, faisant partie de la famille des probiotiques, explique Hariom Yadav, auteur de l'étude.