La journée de travail de Céline Van Laecke, chef d'entreprise indépendante, gérant d'un magasin de Spar Colruyt Group

5h30: Fournisseurs

Chaque jour, la centrale de Spar livre des produits frais.

Je me lève donc de bonne heure, mais cela en vaut la peine.

6h00: Démarrage des activités du magasin

Je commence ma journée de travail par la paperasserie et les commandes pour les prochains jours. Le service d'assistance de Spar est toujours disponible pour répondre à mes questions. Avec mon équipe, je fais en sorte que le magasin soit impeccable pour l'ouverture prévue à 8h30.

11h00: Vue d'ensemble

Je suis présente dans le magasin toute la journée. Quand il y a du monde, je prête main-forte là où c'est nécessaire. Cela me donne l'occasion d'intervenir dans chaque département.

15h00: Conseiller d'entreprise Spar

Chaque mois, j'ai une réunion avec mon conseiller d'entreprise. Nous évaluons mes résultats, planifions les actions et rechercherons ensemble des solutions pour résoudre les problèmes concernant par exemple les demandes des clients. Si nécessaire, nous faisons appel à ses collègues spécialistes en produits frais.

19h15: Fermeture du magasin

Après la fermeture du magasin, je m'occupe des préparatifs du lendemain. Les bouteilles consignées doivent être retournées et la caisse doit bien sûr correspondre.