L'avolatte, la tendance qui consiste à boire son latte dans un... avocat
Sushi cupcake ou arc-en-ciel, lasagne au Nutella, les tendances culinaires font dans l'originalité, et ce n'est pas la dernière mode qui dérogera à la règle.
A Melbourne, le Truman Cafe propose désormais à ses clients de boire leur latte dans la peau d'un avocat. Le résultat ? "Une délicieuse combinaison de notre insatiable obsession pour l'avocat et le latte", une véritable recette pour hipsters écrit le café sur Instagram.
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La création est vendue au même prix qu'un café normal comme l'a confirmé Jaydin Nathan à l'Australian Associated Press. "Peut-être que certaines personnes pensent que c'est une blague mais la nourriture est censée être fun. C'est censé être de l'art", rajoute-t-il.
Comme le rappelle le Huffington Post, l'attrait pour l'avocat pousse les producteurs à remplacer les arbres par des avocatiers, dont l'utilisation de produits agrochimiques provoque des problèmes respiratoires chez les mexicains. Un bar à avocat a d'ailleurs ouvert ses portes à Amsterdam puis à New York, victime de son succès.
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