Danemark : Des excréments de 700 ans retrouvés intacts

À Odense, ville médiévale du Danemark, des archéologues ont mis à jour des barriques en bois remplies d'excréments. Le contenu de ces tonneaux datant du Moyen-âge n'a rien perdu de son odeur.

La découverte de ces latrines médiévales va ainsi permettre aux historiens et scientifiques de savoir plus précisément ce que mangeaient les gens du village à cette époque. La responsable des fouilles, Maria Elisabeth Lauridsen explique : "Les résultats préliminaires de l'analyse montrent que les framboises étaient populaires à Odense dans les années 1300. Les excréments contiennent également de petits morceaux de mousse, de cuir et de tissu qui ont été utilisés comme papier toilette".

À l'origine, ces tonneaux de bois étaient destinés au transport de marchandises et de nourriture comme le poisson. Ce n'est que par après qu'elles auraient été converties en latrines.

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