Un salon tout chocolat!
Ce salon nous propose chaque jour un défilé, des expositions, des démonstrations de chefs, des conférences ou encore des ateliers d'initiation à la technique du chocolat pour jeunes et moins jeunes.
Les grandes maisons traditionnelles du chocolat belge sont représentées, dont la Maison Dandoy, Galler, Darcis Chocolatier, Callebaut, Neuhaus et Leonidas. Cette dernière présentera, en collaboration avec le musée du chocolat, une maquette de la Tour Eiffel en chocolat au 1/100e.
La remise des ‘Belgian Chocolate Awards' est prévue ce vendredi soir à 18h. Le défilé de robes en chocolat de la soirée inaugurale du salon du chocolat sera en outre pour la première fois ouvert au grand public, pour un droit d'entrée de 30 €, dont 10 seront reversés au Télévie.