Vodka, Rhum, et préservatifs... équitables
C'est la semaine du commerce équitable. La gamme de produits issus de d'un commerce respectueux de l'homme et de l'environnement s'étend d'année en année. Tour d'horizon des nouveaux domaines où l'acheteur peut consommer équitable.
Alimentaire
On connaissait le café, les bananes, le riz, ou encore le chocolat équitable, désormais disponibles en grande surface. Désormais, on trouve pratiquement tous les produits alimentaires en version équitable. Les glaces Ben & Jerry's sont labélisés équitable depuis 2011. Il est également possible d'avoir la fête équitable, avec une vodka et un rhum équitables, commercialisés par les magasins Oxfam-magasins du monde. La mise en place de circuits court pour s'approvisionner en fruits et légumes s'inscrit également dans une démarche équitable, même si elle n'est pas labellisée ; de plus en plus de solution existent, notamment avec les systèmes de paniers hebdomadaire (Nos pilifs ou Les paniers verts, pour ne citer qu'eux).
Quotidien
Pas question de n'appliquer la démarche équitable qu'à l'alimentaire. La créatrice An Kindermans propose bagues et bracelets créés à partir de métaux issus de mines certifiées. Ils sont vendus sur son site (www.ana-edelsmid.be) De même, le smartphone fairfone est conçu à partir de minerais collectés dans des mines certifiées, alors que les conditions de travail, notamment dans les mines de l'Est de la RDC, sont souvent pointées du doigt. Il peut être commandé en ligne (fairphone.com). Enfin, l'intimité peut également être équitable. Les préservatifs French letter condoms (vendus dans les magasins équitables ou sur www.frenchlettercondoms.co.uk) sont fabriqués avec un latex provenant d'une plantation certifiée.
Belges
Le commerce équitable s'est construit une réputation avec la vente de produits du Sud aux consommateurs du Nord. Le principe s'applique désormais aussi bien aux échanges Nord-nord. En Belgique, la coopérative Fairebel commercialise des produits laitiers et crèmes glacées conçus à base de lait acheté à un prix juste aux producteurs belges, récemment confrontés à une forte baisse des prix. Les produits sont disponibles en grande surface. Terra Etica, une marque distribuée dans les magasins oxfam-Magasin du monde, propose du sirop de Liège, ou même des produits européens, type tapenade ou pâtes.
Services
Principal secteur hors production matérielle à devenir équitable : le tourisme. Trop souvent, l'argent dépensé par les touristes européens n'était pas correctement redistribué sur place, ne bénéficiant qu'à des investisseurs européens, qui se presseront de rapatrier ces bénéfices chez eux. Le tourisme équitable, en plus de respecter environnement et culture locale, s'attache à redistribuer au mieux les bénéfices dégagés par l'activité touristique, en travaillant avec des guides locaux, en réinvestissant sur place les bénéfices… En Belgique, les principaux acteurs sont réunis sous la plateforme Altervoyage.